豆類的糖類含量高達(dá)25%~30%,但幾乎不含淀粉(這一點(diǎn)與谷類有本質(zhì)卻別),也基本不含蔗糖或果糖等簡(jiǎn)單糖類。豆類中的糖類以膳食纖維和低聚糖(包括水蘇糖和棉子糖)為主。這兩種糖大家也許很陌生,五谷膨化機(jī),其實(shí),水蘇糖和棉子糖就是個(gè)別人群進(jìn)食豆制品后脹氣的主要原因,還曾一度被視為有害成分。但現(xiàn)在知道,氣流膨化機(jī),它們對(duì)我們的健康是有切實(shí)意義的,能促進(jìn)腸道益生菌繁殖,對(duì)促進(jìn)排便和維持腸道健康等,其作用和膳食纖維有異曲同工之妙。
豆類及其制品含有豐富的B族維生素,特別是維生素B2含量較多,還富含磷、鉀、鈉等元素,是礦物質(zhì)的良好來(lái)源。
豆類及其制品中含有豐富的鈣,優(yōu)質(zhì)膨化機(jī),豆制品加工過(guò)程中往往又加入含鈣的凝固劑,所以豆制品的鈣含量也非常突出。對(duì)牛奶過(guò)敏或者是不耐受者,甘肅膨化機(jī),可以把豆制品作為食物補(bǔ)鈣的選擇。
由我司自主研發(fā)的氣流膨化機(jī)是目前國(guó)內(nèi)技術(shù)成熟的大型氣流膨化機(jī)。已被眾多國(guó)內(nèi)外知名食品企業(yè)采用,得到膨化食品行業(yè)的廣泛認(rèn)可和好評(píng)。
豆類中還含有豐富的大豆卵磷脂、天冬氨酸、谷氨酸、豆固醇等成分、這些物質(zhì)有益于人體的健康,對(duì)于促進(jìn)生長(zhǎng)育、強(qiáng)化記憶力、維護(hù)正常肝功能、防止動(dòng)脈病變和保持旺盛的青春活力都具有良好的作用。豆固醇主要存在于大豆中?!堆幽昝劁洝分刑岬健胺炒蠖?,令長(zhǎng)肌膚、益顏色、加氣力、補(bǔ)虛能。”豆制品應(yīng)視為健康食品、美容食品。
您好,歡迎蒞臨香來(lái)爾,歡迎咨詢...
![]() 觸屏版二維碼 |